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梔子黃天然色素

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顏色:黃       性狀:水溶       PH值:2.5-10.0

【定義】梔子黃色素一般為橙黃色粉末或深黃色液體,其主要成分為藏紅花素和藏紅花酸,是一種罕見的水溶性類胡蘿卜素,水溶液為亮黃色。
【GB2760應用范圍】人造黃油及其類似制品(如黃油和人造黃油混合品),冷凍飲品(食用冰除外),蜜餞類腌漬的蔬菜,熟制堅果與籽類(僅限油炸堅果與籽類),堅果及籽類罐頭,可可制品,巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果,生濕面制品(如面條,餃子皮,餛飩皮,燒麥皮),生干面制品,方便米面制品,糧食制品餡料,糕點,餅干,烘焙食品餡料及表面掛漿,熟肉制品(僅限禽肉熟制品),調味品(鹽及代鹽制品除外),果蔬汁(肉)飲料(包括發酵型產品等),風味飲料(包括果味飲料、乳味、茶味咖啡味及其他味飲料)(僅限果味飲料),固體飲料類,配制酒,果凍,膨化食品等。
【特點】普通廠家提供的梔子黃不耐高溫,威倫WELL LAND專業生產耐高溫的梔子黃,是代替紅曲黃最好的產品!
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天然色素、天然色素色香油、耐高溫食用香精、無鋁超脆膨松素、特濃奶精、米粉增筋素、強力增鮮素等。
【威倫主營產品】
β-胡蘿卜素,姜黃,柑橘黃,梔子黃,梔子藍,葉綠素銅鈉鹽,紅曲紅,紅曲黃,胭脂蟲紅,高粱紅,甜菜紅,葡萄皮紅,紫草紅,辣椒紅,胭脂樹橙,辣椒橙,焦糖色,可可殼色,植物炭黑等等。
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